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Mar 27, 2017 · 步骤1 · 食材图 ; 步骤2 · 芽菜切成碎末备用; ; 步骤3 · 生面放入方太蒸箱,选择蒸包子模式,蒸10min ; 步骤4 · 炒肉末酱:油入锅,加热,加入蒜末、姜末、郫县 ...
担担面(Noodles, Sichuan Style)是四川省的一道传统小吃,属于川菜系。 该菜品起源于自贡市 ,由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成。 担担面成菜后,面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。 此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。
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